培養皿的規格及參考尺寸
規格 | 皿底直徑 /mm | 皿底高度 /mm | 皿蓋直徑 /mm | 皿蓋高度 /mm | 規格 | 皿底直徑 /mm | 皿底高度 /mm | 皿蓋直徑 /mm | 皿蓋高度 /mm |
60 | 60 | 15 | 65 | 14 | 120 | 120 | 25 | 130 | 22 |
75 | 75 | 15 | 81 | 14 | 150 | 150 | 30 | 160 | 27 |
90 | 90 | 18 | 91 | 16 | 200 | 200 | 30 | 210 | 27 |
100 | 100 | 20 | 108 | 18 |
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【使用方法】使用前經過清潔消毒,清潔與否對工作影響較大,可影響培養基的酸堿度,若有某些化學藥品的存在,會抑制細菌的生長。新購的應先用熱水沖洗,再置于質量分數為1 %或2 %的鹽酸溶液中浸泡數小時,使游離堿性物質除去,再用蒸餾沖洗2次。若要培養細菌,再用高壓蒸氣 (一 般6. 8×105Pa高壓蒸氣),120℃的溫下30min滅菌,置室溫中干燥,或用干熱滅菌,就是將置于烘箱內,溫度控制在120℃左右的情況下維持 2h,即可殺死細菌的胞芽。經過消毒的才能接種培養使用。
通常使用固體培養基制成平板培養(就是平板皿名稱的由來),平板培養基制作是將已裝好的滅菌瓊脂培養基,用溫水(無菌)溶化,取下試管的棉花塞,管口子酒精燈火焰上通過,然后微啟滅菌的蓋,使試管口能深入為宜,傾入培養基后即可蓋密,再輕輕地搖勻傾入的培養基,使之均勻地分布于皿底上凝結,即得平板培養基。由于細菌的繁殖、發育生長是與所供給的培養基(營養)有直接關系,尤其是作定量檢驗分析,對提供營養物的多少,有決定意義。細菌培養時對營養物提供的多少、是否均勻,皿底是否平整極為重要,如皿底不平,瓊脂的培養基分布將隨皿底是否平整而有厚有薄,薄的部分營養供給就不足,這對定量分析有著密切關系,故對定量皿底要求特別平整的原因所在。但作一般定性(檢驗細菌、菌落生長、繁殖等),使用普通即可。
細菌的分離培養,一般標本中常同時混有數種細菌,如口腔咽喉菌及耳朵的分泌物、痰液、小便、大便等,凡需研究的細菌,須先用分離培養法,使其成為純種培養,通過對細菌作純種培養,用肉汁加2%瓊脂的固體培養基,經保溫漏斗以脫脂棉花過濾,注入試管中,二天后檢驗無新菌,再投入內,先制成平板,在無菌的條件下進行接種,接種后把倒置移入25 ~30℃的恒溫箱內 (倒置是避免水蒸氣凝成液滴滴入皿底內,影響菌落的生長),通過培養進一步觀察細菌的形態和色澤,研究致病的病菌,以及對它防治的效果。
【用途】適用于防疫站、醫院、生物制品、食品工業、制藥工業等單位,用于細菌的分離培養、抗菌素效價檢驗和定性檢驗分析。在農業、水產等科學研究用于對種子發芽、植物、昆蟲、菌種的人工培養、孵化研究。電子工業或其它行業作為器皿使用。使用面廣、用量大。一般防疫站、醫院等單位多用90 ~100mm規格,農科院、水產研究院多用120mm以上的大規格。
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