檢測藥簽工作原理
藥簽由纖維素制成。用其收集器皿表面的細菌,放入含有特殊培養基和指示染料的管中,然后培養。即使一個細菌也能導致顏色的改變,這意味著測試藥簽的靈敏度比傳統的ATP法要高1000倍。在食品工業中,這種準確度是非常重要的。用這種簡單的方法,我們能檢測各種食品工業和飲料工業中必須除去的細菌。如單核細胞增多性李斯特菌,食品和飲料中是不允許含有該菌的。
檢測藥簽的使用
操作簡單:打開無菌包裝,取出藥簽,用它在10x10cm的區域內擦拭。擰開裝有培養基的管蓋,將藥簽放入,擰緊管蓋。標記樣品管,在適當的溫度下培養。
當顏色發生變化,說明有問題微生物存在。顏色變化越快說明微生物量越多。如果經過長的培養期,顏色沒有發生變化,即沒有微生物存在。Whatman檢測藥簽每包25支,保質期12個月。
Whatman 中和緩沖液藥簽
中和緩沖液藥簽用于監測表面細菌總量。中和緩沖液抑制氯離子去污劑和季銨去污劑的殺菌和抑菌作用。但是,中和緩沖液對微生物并沒有毒性,這保證了擦拭在藥簽上的有機體在轉移過程中不會丟失其繁殖能力。中和緩沖液并不是被用來培養微生物的。